La fraîcheur jusqu'à votre assiette !

Présent au Havre depuis 1990 (15 ans passé dans le quartier du Rond-Point ) et sur les marchés depuis 1993, notre poissonnerie s'est installée aux Halles Centrales depuis Février 2014.

Nous achetons en criée (Fécamp, Boulogne sur mer Port en Bessin)

Nous privilégiions les achats sans intermédiaire pour le prix et la fraîcheur.

Nous avons un rayon traiteur fait maison préparer par un cuisinier de métier.

Nous fumons notre saumon nous mêmes ainsi nous sommes sûrs de la matière première utilisée.

Nous faisons encore deux marchés la semaine :

• le vendredi matin : Ste Adresse
• le Dimanche matin : Les Halles centrales.